熊大斌(小名:熊滿子）
從15歲就開始從事豬肉行業，從鄉村殺豬、收購活豬、到業城區設點賣豬肉，二十多歲在重慶及周邊省市設點大量收購豬后腿肉販運至江浙滬一帶大型的火腿廠和咸肉加工廠。三十多歲開辦了肉聯廠，組織收購活豬，進行屠宰、加工，誠信經營十多年，長期以來對豬肉行業產生濃厚的感情以及對豬肉的研究。四十多歲開始涉足豬肉制品深加工行業。至今，研究出二十余種不同種類的腌臘制品。
經過十多年的沉淀，在當地深受廣大市民的喜愛，多次獲得當地政府及相關部門的肯定及表彰，也多次為災區人民獻愛心。本廠產品現已銷售至全國各地及多個國家，現已被當地評為“名優特產品“，本廠產品從原材料到輔料層層把關，用古法傳統的加工方式(天然木材加柏丫烘烤四十余小時)，加上多年自己研究出來的獨特配方，對每一個產品做到嚴格把關，讓每一個產品做到淋漓盡致。
